A glükomannán szerepet játszhat a fogyásban?
Feb 16, 2023
Mennyit tudsz a glükomannánról?
Konjac gyökér glükomannán poregy természetes, vízben oldódó élelmi rost, amelyet konjac gyökérből vonnak ki. Kiegészítőként, italkeverékekben, vagy olyan ételekhez adható, mint a tészta és a liszt. A konjac gyökér glükomannán a konjac száraz tömegének 40 százalékát teszi ki, amely Délkelet-Ázsiában őshonos. Régóta használják gyógynövénykeverékekben és hagyományos ételekben, mint például a tészta, a tofu és a konjac-zselé. Amellett, hogy étrend-kiegészítőként értékesítik, élelmiszer-adalékanyagként (emulgeálószerként és sűrítőként) is használják. A konjac gyökér glükomannán kiváló vízfelvevő képességgel rendelkezik, és az egyik legviszkózusabb élelmi rost. Annyi folyadékot szív fel, hogy kis mennyiségű glükomannán hozzáadása egy pohár vízhez a teljes tartalmat géllé alakítja. Ezek az egyedülálló tulajdonságok úgy gondolják, hogy kifejtik hatásukat a fogyásban.
Hogyan játszik szerepet a glükomannán a fogyásban?
Más oldható rostokhoz hasonlóan a konjac gyökér glükomannánról is úgy gondolják, hogy többféle módon javítja a fogyást: (1) rendkívül alacsony kalóriatartalmú; (2) helyet foglal el a gyomorban, és növeli a jóllakottság érzését, ezáltal csökkenti a következő étkezéshez szükséges táplálékfelvételt; (3) késlelteti a gyomor kiürülését és növeli a jóllakottságot; (4) más oldható rostokhoz hasonlóan csökkenti a fehérje- és zsírfelszívódást. Barátságos baktériumokat is biztosít a bélnek, amelyek rövid szénláncú zsírsavakká, például butiráttá alakítják, amelyekről egyes állatkísérletek kimutatták, hogy védenek a zsírnövekedés ellen. A bélbaktériumok etetése más előnyökkel is járhat. A glükomannán különbözik a legtöbb más oldható rosttól, mert extra viszkózus, és különösen hatékony a fogyásban.
A glükomannán szerepet játszhat a fogyásban?
Számos randomizált, kontrollált vizsgálat vizsgálta a konjac gyökér glükomannán hatását a fogyásra. Az ilyen típusú tanulmányok az emberek tudományos kutatásának arany standardját jelentik. A legnagyobb tanulmányban 176 egészséges, de túlsúlyos ember kapott véletlenszerűen glükomannán-kiegészítőt vagy placebót egy kalóriaszegény diéta mellett. Három különböző dózisú glükomannán-kiegészítőt teszteltek. Ezenkívül néhány más szálat is tartalmazott. Az 5 hét utáni eredmények azt mutatták, hogy azok, akik glükomannánnal kiegészítettek, többet fogytak. Számos más tanulmány is egyetért ezekkel az eredményekkel. A glükomannán rendszeres étkezés előtti bevitele szerény súlycsökkenést eredményez túlsúlyos és elhízott egyénekben. Különösen hatékony fogyókúrával kombinálva.
Mik a glükomannán adagolása és mellékhatásai?
Fogyáshoz elegendő egy gramm adag naponta háromszor. Vízzel keverve a glükomannán megduzzad, súlyának akár 50-szeresét is felszívja. Ezért a konjac gyökér glükomannán ajánlott adagja alacsonyabb, mint a többi rost-kiegészítőé. A glükomannán nincs hatással a fogyásra, hacsak nem étkezés előtt veszi be. Az ajánlott időtartomány 15 perctől 1 óráig étkezés előtt. A konjac gyökér glükomannán jól tolerálható és általában biztonságosnak tekinthető. Mindazonáltal, ha a glükomannán kitágul, mielőtt elérné a gyomrot, ez fulladáshoz vagy elzáródáshoz vezethet a torokban és a nyelőcsőben (az a cső, amely a táplálékot a szájból a gyomorba szállítja). Ennek elkerülése érdekében egy-két csésze vízzel le kell mosni. Néhány embernek enyhe mellékhatásai lehetnek, például puffadás, gázképződés, lágy széklet vagy hasmenés, de ezek nem gyakoriak. A glükomannán csökkentheti bizonyos orális gyógyszerek felszívódását, mint például a cukorbetegség elleni gyógyszerek szulfonilureák. Ez megelőzhető, ha legalább négy órával a glükomannán bevétele után vagy egy órával előtte beveszi a gyógyszert.
Ha többet szeretne megtudni rólunkKonjac gyökér glükomannán porvagy más kivonatokat, kérjük, vegye fel a kapcsolatotapril@inhealthnature.com.
