A hidroxitirozol a legerősebb antioxidáns?

Mi az a hidroxitirozol?

A hidroxitirozol az egyik legerősebb növényi antioxidáns; még az E- és C-vitamint is felülmúlja antioxidáns kapacitásában.Hidroxitirozol poraz olíva gyümölcséből és leveleiből izolált fenolos vegyület, amely antibiotikumként és immunstimulánsként hat. Mivel a hidroxitirozol megtalálható az extra szűz olívaolajban, széles körben fogyasztják azokban az országokban, ahol főleg mediterrán étrend van. Számos tanulmány kimutatta a kapcsolatot a mediterrán étrend fogyasztása és a szív- és érrendszeri megbetegedések alacsonyabb előfordulása között, és a hidroxi-tirozol az egyik oka ennek a hatásnak. A hidroxitiroszol antioxidáns aktivitása az egyik legmagasabb az összes polifenol közül, még az E-vitaminnál is magasabb.

Miért létfontosságú a hidroxitirozol az emberi szervezet számára?

★ Antioxidáns kapacitás:Több in vitro tesztben a hidroxitirozol jobban véd a különféle szabad gyökök ellen, mint az oleuropein és az E-vitamin, mint például a linolsav micellák, és hatékonyabb a szuperoxid-anion eltávolításában. Antioxidáns tulajdonságait hipoklorit okozta károsodások esetén is kimutatták. Összefoglalva, számos in vitro vizsgálat kimutatta, hogy a hidroxi-tirozol antioxidáns kapacitása jobb, mint a C- és E-vitamin. A hidroxi-tirozol természetesen előfordul az emberi szervezetben; ezért az olajfákból származó hidroxi-tirozol-kiegészítők szabadon keringhetnek (ahogy az emberi szervezet spontán felismeri őket), anélkül, hogy alkalmazkodási problémákkal szembesülnének más típusú egzotikus polifenolokkal. Hasonlóképpen, a polifenol felhalmozódása sem jelent problémát a szervezetben, mert vízben oldódik, és a vesén és az emésztőrendszeren keresztül ürül ki.

★ Antibakteriális képesség:Az olíva-hidroxitiroszol ígéretes antimikrobiális szernek bizonyult a humán patogén baktériumok (klinikai izolátumok) ellen, hatékonyabb, mint az eritromicin és az ampicillin. E kórokozók közül néhány a Vibrio parahaemolyticus, a Haemophilus influenzae és a Salmonella spp.

★ A szív- és érrendszer védelme:Számos in vitro és in vivo vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a hidroxitirozol megvédi az LDL-t a szabad gyökök általi oxidációtól. Csökkentette az endotélsejtek adhéziós molekulák termelését is. A hidroxi-tiroszol magas fogyasztása szabályozza a glutationt, és antioxidáns enzimeket biztosít a zsírszövet számára. 2012-ben az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség megerősítette, hogy a hidroxitirozol megvédi az LDL-t a szabad gyökök oxidációjától, és megakadályozza az erek érelmeszesedés okozta romlását.

★A neurodegeneratív folyamatok megelőzése:Számos tanulmány kimutatta, hogy a polifenol bevitel csökkenti a neurodegeneráció és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás kockázatát. Az agyi tevékenység sok energiát fogyaszt, mert sok oxigént fogyaszt. Az oxidációban részt vevő reakciók nagy mennyiségű szabad gyököt idéznek elő, amelyek károsíthatják a sejteket. Az olíva-hidroxitirozol megvédi az agysejteket a lipid-peroxidációtól, mivel átjut a vér-agy gáton.

★ A rák megelőzése:A kemoprevenció az egyik legfontosabb jelenlegi rákkezelés. Az antioxidánsok széles kilátásokkal rendelkeznek ezen a területen. Az olíva-hidroxi-tirozol fogyasztásával és a mellrákkal kapcsolatos egyes tanulmányok kimutatták, hogy ez a betegség alacsonyabb a lakosság körében. A hidroxitirozol megakadályozza a rákos sejtek proliferációját, és apoptózist indukál az emlőhámsejtekben és a rákos sejtekben.

★ Izom- és ízületvédelem:A hidroxitirozol serkenti a porcsejtek termelődését, amelyek regenerálják és helyreállítják az ízületi porcot. A hidroxitirozol a fizikai aktivitáshoz is hasznos, mert fokozza a glutation (endogén antioxidáns) termelődését és csökkenti a tejsavtermelést és az azt követő izomsorvadást.

Biztonságos a hidroxitiroszol?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelése szerint a hidroxi-tirozol biztonságos, emberi fogyasztásra szánt új élelmiszernek tekinthető, napi 50 mg/testtömeg-kilogramm mellett nem észlelhető mellékhatásokkal. Az Egyesült Államokban a hidroxi-tirozolt a feldolgozott élelmiszerek biztonságos összetevőjének tekintik (általánosan biztonságosnak tartják), adagonként 5 mg-ot.

Ha szeretné, hogy ez a csoda és szuperHidroxitirozol por, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk a címenapril@inhealthnature.com.