Kék Spirulina kivonat

Mi az a Blue Spirulina Powder?

KékSpirulinaExtracta spirulinából kivont természetes pigment és funkcionális alapanyag. Használható élelmiszerekben és italokban, kozmetikumokban, táplálkozásban, egészségügyben és más területeken.

A spirulina por nagy része kék színű részecskék vagy por. Ez egy fehérjekötő pigment. Ezért ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a fehérje. Izoelektromos pontja 3,4. A Spirulina por vízben oldódik, de alkoholban és zsírban nem oldódik. Nem stabil hőre, fényre és savra. Gyenge savasságban és semlegességben (pH 4,5-8) stabil, savas (pH 4,2) esetén kicsapódik, erős lúggal színteleníthető.

Funkció és alkalmazás mező

1. Természetes pigmentek

Kék Spirulina kivonategy 100%-ban vízben oldódó természetes kék pigment fehérje, amely felhasználható hideg ételekben, italokban, cukorkákban, zselékben, desszertekben, süteményekben stb.

2. Kozmetikumok

A Phycocyanin egy kollagénszerű fehérje antioxidáns, hidratáló, antiallergiás, gyulladáscsökkentő, szeplők elleni és egyéb hatásokkal, gyönyörű tengerkék árnyalattal.

3. Táplálkozás és egészségügy

A Phycocyanin az öregedés késleltető, daganatellenes, sugárzás elleni, immunerősítő és vértápláló funkcióval rendelkezik. Ezenkívül antioxidáns és antiallergén tulajdonságokkal rendelkezik.

4. Biokémiai reagens

A Blue Spirulina Powder fotodinamikus kutatási reagensként használható a biológiában és a citológiában. Biokémiai markerként is használható. Fluoreszcencia hatékonysága 30-szorosa a közönséges fluoreszceinének.

5. Növényműtrágyák

A Phycocyanin fényérzékeny fehérje egy fénygyűjtő antenna az algasejtekben, amely tápanyagokban gazdag és átfogó aminosav összetételű. Elősegítheti a növények fotoszintézisét, ugyanakkor vírus- és antibakteriális hatásúvá teheti a növényeket.

Folyamatábra

Csomagolás& Szállítás

Bizonyítvány

Adagolás

1. A Phycocyanin ehető adalékanyag mennyisége

Az Élelmiszer-adalékanyagok Nemzetközi Codex Bizottságának dokumentuma

azt mutatja, hogy az élelmiszerekből és egyéb táplálékforrásokból származó fikocianinbevitel (beleértve az élelmiszer-összetevőket, étrend-kiegészítőket stb.):

190 mg/kg (azaz 11,4 g) 60 kg testtömegű felnőttek számára;

650 mg/kg (azaz 9,75 g) 15 kg súlyú gyermekek számára.

2. A kijuttatott fikocianin mennyisége

KékSpirulinaExtractEurópában színező élelmiszer-összetevőként használják, és korlátlan mennyiségben használják. Ezért a gyakorlati alkalmazásokban a végső kívánt termék színmélysége szerint adagolható. Több éves piaci tapasztalat alapján a világoskék végső állapotának eléréséhez csak kis mennyiségű hozzáadás szükséges: például E{0}},8‰. Ha növelnie kell a kék szín mélységét, növelje a hozzáadott mennyiséget.

Népszerű tags: kék spirulina kivonat, kínai kék spirulina kivonat gyártók, beszállítók, gyár